Okus Jadrana u svakoj ДЌaЕЎi
Hrvatska ima jednu od najstarijih vinskih kultura u Europi. Od strmih vinograda Pelješca do istarskih brežuljaka — svaka regija nudi nešto jedinstveno. Ovdje istražujemo sorte, vinarije i priče iza svake boce.
IstraЕѕite dalmatinska vina
Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0
ZaЕЎto su hrvatska vina posebna?
Hrvatska se može pohvaliti s više od 130 autohtonih sorti grožđa — brojem koji je rijedak čak i u globalnim razmjerima. Mnoge od tih sorti rastu isključivo na određenim otocima ili poluotocima, što im daje neponovljiv karakter koji je nemoguće pronaći drugdje.
Klima je kljuДЌna: mediteransko sunce, bura i maestral, vapnenaДЌka tla Dalmacije i crvena terra rossa Istre zajedno oblikuju vina koja su istovremeno snaЕѕna i elegantna. Plavac mali, Malvazija istarska i GraЕЎevina samo su neke od sorti koje su zasluЕѕile meД‘unarodnu pozornost.
Prema podacima Državnog zavoda za zaštitu prirode, vinogradarski krajolici poput Starigradskog polja na Hvaru upisani su na UNESCO-ov popis svjetske baštine — što govori o iznimnoj vrijednosti ove tradicije.
IstraЕѕite naЕЎe vodiДЌe
Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Dalmatinska vina: od DingaДЌa do Hvara
Dalmacija je srce hrvatskog vinarstva. Strmiti vinogradi Pelješca, sunčani otoci Hvar i Brač, te bogata tradicija koja seže tisućljećima unazad — sve to čini dalmatinska vina jedinstvenima u svijetu.
ProДЌitajte viЕЎe →
Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
Autohtone sorte: Plavac, Malvazija, GraЕЎevina
Upoznajte najvaЕѕnije autohtone sorte groЕѕД‘a koje definiraju karakter hrvatskih vina.
ProДЌitajte viЕЎe →
Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
Vinske rute: gdje posjetiti vinarije u Hrvatskoj
Planiranje vinskog putovanja po Hrvatskoj — koje regije posjetiti, što probati i kako organizirati obilazak vinarija.
ProДЌitajte viЕЎe →Tri glavne vinske regije
Najpoznatija hrvatska vinska regija s mediteranskom klimom, vapnenačkim tlima i bogatom tradicijom. Dingač je prvo zaštićeno vino u Hrvatskoj (1961.).
Istra je dom Malvazije istarske, jednog od najpopularnijih hrvatskih bijelih vina. Crvena terra rossa tla daju vinima poseban mineralni karakter.
Kontinentalna Hrvatska poznata je po svježim bijelim vinima. Graševina je ovdje kraljica — svestranska sorta koja daje vina od suhih do slatkih.